ビネガーモクテル＆かんたんカクテルでひんやり夏時間。

暑い季節は、さっぱりとした飲み物で気分転換したくなりますよね。材料はシンプル、作り方は“割るだけ”。手軽に作れるのに、見た目は華やかで気分も上がる。夏にうれしいすっきり飲めるドリンクでリフレッシュしませんか。

ノンアルコールでお子さまも楽しめる、人気のりんごやざくろのビネガーを使った「モクテル」や、夏のチルタイムにぴったりな梅酒や白ワインを使ったカクテルなど爽やかな飲み方をご紹介します。

［ビネガー］フルーツマリネのアップルビネガースカッシュ

1. しっかりと消毒した保存容器に3mm幅にスライスしたキウイとミックスベリー、はちみつを入れ、4時間以上マリネしておく。
2. グラスに①を大さじ3、アップルビネガー大さじ1を入れ、氷と炭酸水を加える。
3. お好みでミントをトッピングして完成

［ビネガー］キウイの爽快ビネガードリンク

1. キウイシロップを作ります。キウイは皮をむいて輪切りにする。
2. 消毒した容器にキウイと氷砂糖、ビネガーを入れる。
3. 氷砂糖が溶けるようにときどきゆする。日の当たらない場所で1週間常温保存する。
4. キウイを取り出して冷蔵庫に保存する。
5. グラスに出来上がったシロップと氷を入れ、氷をつたうように炭酸水を注ぐ。※ミントや、取り出したキウイをグラスに入れるとより華やかに！

［ビネガー］すっきり！アップルビネガーレモネード

1. グラスに氷とお好みのフルーツやハーブを入れる
2. アップルサイダービネガーとレモネードを注いで完成 ※分量はお好みで調節してくださいね。

［ビネガー］ザクロ酢のスパークリングドリンク

［モクテル］黒糖香るシークワーサースカッシュ

1. 黒糖シロップを作ります。Aの黒糖と水を鍋に入れて煮溶かす。（電子レンジに1〜2分かけても OK）
2. シークヮーサー果汁と炭酸を合わせておく。
3. グラスに①のシロップと氷を入れ、氷をつたうように②を注ぐ。※シークヮーサー果汁と黒糖シロップのきれいな二層も目に楽しいドリンクです。氷をつたうように炭酸水を静かに注ぐのがコツ

［モクテル］ザクロモヒート風

1. ライムとミントをグラスの中で軽く潰します。グラスに氷とザクロジュースを入れ、冷えた炭酸水を静かに注ぎます。

［カクテル］梅酒 × ジンジャーエール

1. お好みの割合（梅酒1：ジンジャーエール3など）で混ぜて氷を入れるだけ！

［カクテル］梅酒 × りんごジュース サングリア

1. 梅酒とりんごジュース（濃さはお好みで調整してください）をグラスに注ぎ、軽く混ぜます。
2. 氷の代わりに冷凍フルーツを加えれば、見た目も華やかに。フルーツの風味が溶け出し、最後までおいしく楽しめます。

［カクテル］梅酒× 炭酸水　モヒート

1. グラスにミントとライムを入れ、軽く潰して香りを引き出します。
2. 氷を加え、梅酒とソーダ水を入れ（濃さはお好みで調整してください）、軽く混ぜます。
3. 仕上げにライムスライスとミントを飾れば完成です。

［カクテル］白ワインのサングリア

1. 皮付きのフルーツはしっかり洗い、フルーツ・コンポートなどは、薄い輪切りまたはくし切りにする。
2. ジャグなどの保存容器にフルーツを入れ、白ワインを注ぐ。
3. 2時間以上しっかり冷やして完成！※お好みで甘さを調整したい場合は、砂糖・はちみつを少量ずつ溶かし入れる。

［番外偏］そのままでも映える！すぐに飲みたい時におすすめドリンク