オーガニックさつまいも「安納芋」「紅はるか」（3kg/箱）ご予約販売!

旬のさつまいもは焼くだけで甘くておいしいスイーツのように楽しめ、ビオセボン店舗でも人気の野菜です。このたび、「蜜芋」といわれるねっとり系の人気2種（安納芋・紅はるか）をオンラインストアにて期間限定・予約販売します。焼き芋はもちろん、蒸したり、干し芋にしたり、スイートポテトなどお菓子作りにもオススメです。年末年始はお正月の縁起物 栗きんとん作りや、家族みんなで焼き芋を楽しむのはいかがでしょうか。

全国［送料無料］なので、離れて暮らすご家族・ご友人にもお届けできます。自然の力が生んだおいしさを、この機会にぜひご賞味ください。

※画像はイメージです。実際の商品と異なる場合がございます。
※災害などの不測の事態や、畑の状況によりお届けできない場合がございます。商品のご用意が難しい場合は、ご注文をキャンセルさせていただきますので、あらかじめご了承ください。

甘塩っぱさがたまらない！さつまいもスタック

1. さつまいもは洗って乾かしておく。
2. バターは耐熱ボウルに入れ、レンジで20秒程度加熱し様子を見ながら溶かし（湯せんでもOK）はちみつと塩を加えて混ぜる。
3. さつまいもはスライサーで1〜2mm程度にスライスする。大きめのボウルに入れ、❷のソースとすりおろしたチーズ、タイムの葉を加え、よく混ぜてなじませる
4. オーブンを190℃に予熱しておく。マフィンの型にうすく油をぬり、さつまいもを重ねて入れる。焼くと縮むので型より高くてもOK。ホイルをかぶせて25〜30分程度、火が通るまで加熱する（竹串などをさしてチェック）
5. ホイルをはずし、210℃で5分〜10分焼き色がつくまで焼く。焼き上がったらフォークなどで型から取り出す。お皿に盛り付け、チーズをふってタイムをのせる。

＊お好みで、溶かしバターとチーズすりおろしを少量用意し（分量外）、❺の工程のホイルをはずした時にトッピングして焼き上げると香ばしい焼き目がつきます。
＊マフィンの型がない場合はココットなどの耐熱容器を使っても。その際は様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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ほっこりした甘さがくせになる！米粉とさつま芋のガトーインビジブル

1. さつま芋を2mm程の厚さにスライスし、水を入れたボウルに10分〜ほど入れデンプンを洗い流す。
2. 別のボウルに卵を割入れてホイッパーで溶きほぐし、砂糖を加えてさらに混ぜる。しっかりと混ざったらAを加え、粉っぽさが無くなったらレーズン、溶かしたココナッツオイル、オーツミルクを加え混ぜ、ベースの生地を作る。
3. ❶のさつま芋と❷の生地を混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に流し込み170℃で50分ほど焼く。(竹串を刺して生地がついてこなければOK👌)型から外し、粗熱がとれれば完成👏